18va Jornada anual de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC)

  • Jueves 18
    de Agosto
  • 9:00
    AM
  • Salón EGEO,
    bulevar artigas y N31, Paysandú
  • Álvaro Simeone,
    Álvaro Ferres, Danilo Astori

Bienvenidos al sitio web de la UPIC

La página web de la UPIC tiene como objetivos:

  • Difundir las actividades de nuestra Unidad.
  • Poner a disposición de los visitantes a nuestro sitio los materiales de divulgación técnica.
  • Disponer de una plataforma para el intercambio de ideas y recepción de inquietudes de los usuarios.

Con ese enfoque es que hemos diseñado este sitio, el que esperamos sea de vuestro agrado.

Cordialmente
Prof. Alvaro Simeone (Ing. Agr., MSc., PhD)
Director Técnico de la UPIC

Objetivo

Analizar críticamente la información generada a nivel nacional sobre las estrategias de producción basadas en el pastoreo de pasturas sembradas y campo natural, el uso de la suplementación sobre esa base forrajera y la alimentación a corral, en sistemas ganaderos.

Programa de Actividad

  • 08:00 - 09:00: Inscripciones
  • 09:00 - 09:30: Introducción (Álvaro Simeone)
  • 09:30 - 10:30: A 27 años de la sequía de 1989: pasado, presente y futuro de la suplementación sobre pasturas en sistemas ganadero (Álvaro Simeone)
  • 10:30 - 11:00: Intervalo – Café
  • 11:00 - 12:00: Sistemas pastoriles, productividad, resultado económico y rentabilidad: ¿dónde estamos parados? (Álvaro Simeone)
  • 12:00 - 14:00: Intervalo - Almuerzo
  • 14:00 - 14:15: Entrega Premio UPIC
  • 14:15 - 15:00: El engorde a corral en Uruguay: balance de 15 años en una tecnología que llegó para quedarse (Álvaro Ferres)
  • 15:00 - 15:30: Intervalo – Café
  • 15:30 - 16:30: Nuevos avances en un enfoque integrador de la producción a pasto y a corral en sistemas ganaderos (Álvaro Simeone)
  • 16:30 - 17:30: Consideraciones sobre el marco económico actual (Danilo Astori)
  • 17:30 - 18:00: Clausura. Fin de la actividad (Álvaro Simeone)